本店所售商品在保证真品的原则上,假一赔十!产品细节:
1915年在巴拿马万国博览会上,泸州老窖大曲获国际名酒一等奖。1987年9月,在第二届国际食品、饮料展览会上又夺“金鹰杯”奖,国内各省、市和美、英、日等40多个国家。1952年全国首届评酒会上,泸州老窖大曲酒与茅台、汾酒、西凤酒并列为全国名酒。以后在历届全国评酒会上,泸州老窖4次蝉联国家优质产品称号。1963年获轻工部金奖。 1980年和1984年,两次获国家优质产品金奖。在明代万历年间泸州“舒聚源”酒坊(现在泸州老窖股份有限公司的前身)就挖窖生产曲酒,至今还保存了舒氏建造的,已有400年窖龄的老窖,窖老对酒的质量是极其重要的因素。故称“泸州老窖”,泸州老窖特曲,酒液晶莹透明,酒香芬芳馥郁,酒味绵柔宜人,酒体丰富醇厚,以“醇香浓郁,清冽甘爽,回味悠长,饮后尤香”的优美风格驰名中外,被人们誉为“酒中泰斗”,“酒坛明星”,又因味感丰富,酒质,工艺悠久,被认定为全国浓香型白酒的典型代表。泸州老窖酒是我国浓香型白酒的典型代表。勾兑是白酒生产工艺的三大技术之一,是构建名优酒的重要技术。泸州老窖的勾兑技术发展经历了:20世纪50年代初的不同糟别酒间的勾兑;60年代初期的不同老窖酒间的勾兑;60年代中期开始使用5t铝桶进行勾兑组合;70年代,勾兑发展成为一门技术被用于生产实践;80年代以后勾兑技术进入现代化阶段,并采用感官、色谱和常规分析基础酒的数据进行勾兑。其勾兑法主要包括酒坛勾兑、铝桶勾兑和微机勾兑法等;其调味包括双轮底调味、陈酿调味、老酒调味、酒头调味、酒尾调味、酯香调味、酱香调味、曲香调味和窖香调味酒调味法;其勾兑现状主要采取不同糟别酒样、老酒与新酒酒样、新窖酒与老窖酒酒样、不同季节所产酒样和不同发酵期所产酒样间的按不同比例进行勾兑
